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海螺哪些部位不能吃？
2020-08-29
在海螺头的部分，一般有两个俗称海螺脑的东西，像两个小球，在海螺肉里面。这个如果吃多了就会头晕而且恶心。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。海螺引起的食物中毒潜伏期短(1～2小时)，症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉
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海螺购买时都要注意些什么？
2020-08-25
现在是海螺投放市场的季节。在一些沿海地区的海鲜市场上有很多海螺出售。价格仍然很便宜，值得购买。但是，我的许多朋友只在一家饭店里煮过这种东西，没有选择的经验，也不知道如何选择。哪种海螺值得购买，我相信您在学习之后可以自己选择新鲜的海螺。
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聊一聊海螺美食要怎么制作
2020-08-21
10月份的海鲜是肥美的，经过了一个夏季的修整和生长，这时候的海鲜个头都很饱满，价格也不贵，不吃就太可惜了。除了大家常说的梭子蟹、皮皮虾以外，还有一种海鲜也正当季，它就是海螺，海螺肉丰腴细腻、味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉，它富含大量的维生
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海螺的尾部是“黄”还是“屎”？
2020-08-18
现在这个时候是吃海鲜的好季节，吃起来都是特别的鲜美，尤其是那大个的海螺，挖出一个一口吃掉，特别的过瘾，满满的都是肉，虽然说是海螺味道鲜美，但是大家还是不要乱吃，有很多的人都不懂得正确的吃法，惹出来不少笑话。大家对东港海螺的争议就是，不知道海
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东港海螺都有哪里是不能吃的
2020-08-07
用刷子清洁取回的海螺并将其放入锅中，加冷水和一些盐。烹调后，加姜和醋制成姜汁。用筷子的尖插入海螺，然后将其围成一圈。取出海螺的大脑和胆汁，直接食用。用刷子清洁海螺并将其放入锅中，加冷水和适量的盐。转至中火煮3分钟。将生姜切成碎末。将姜
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大型海螺如何烹制美食呢？
2020-07-31
因为海螺非常嫩，所以无论我们用炸，煮，炖或炖的方式，它都很美味。可以将蜗牛肉炸，炸，炖，在汤中煮沸，腌制或煮沸，然后与姜，醋和酱油一起食用。那么，大型海螺如何烹制美食呢？酱海螺材料：500克大海螺。调味酱油200克，味精15克，糖20
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