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爆炒东港海螺片
2022-04-13
爆炒东港海螺片1、爆炒海螺片需要准备海螺片200克,把它提前用清水泡发,再准备香菜50克,食用油和花椒水以及食用盐,还有味精,各适量准备一些,还要准备适量葱姜丝。2、把准备好的海螺片,洗干净,用沸水焯烫一下,取出以后沥干水分,在炒锅中放油,
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东港海螺怎么清洗才干净
2022-04-07
东港海螺怎么清洗才干净1、东港海螺的表面有一层滑腻的黏状液体,在清洗时可以取适量的面粉与东港海螺放在一起调匀,让它的表面均匀沾上面粉,然后再用清水冲洗,这样就能很轻松的把东港海螺洗干净。2、东港海螺的表面清洗干净以后,应该把它放到水中,可以
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茶树菇爆东港海螺片
2022-03-30
炝螺片原材料原料:东港海螺500克,胡萝卜、黄瓜各20克,发好的秋耳50克。调料:美极鲜味汁、橄榄油各10克,盐、美极鲜鸡粉、白糖、泰椒各5克,白醋2克。做菜步骤1.把东港海螺肉改刀成厚薄一致的薄片;2.将海螺、胡萝卜、黄瓜、秋耳用80℃的
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脆瓜炒东港海螺
2022-03-23
椒香螺片原料:东港海螺一个(约400克),黄瓜100克,青花椒少许。调料:鲜花椒15克,葱、白糖、芝麻油各30克,醋50克,酱油8克,盐、味精、鸡精、花椒油各适量。制作步骤:1、把所有调料混合在一起调匀成椒麻汁,待用。2、黄瓜切成丝,装入杯
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水晶凉皮拌海螺片
2022-03-16
水晶凉皮拌海螺片主料:东港海螺片300克,面筋200克,凉皮适量,黄瓜1条辅料:姜汁酒少许,盐少许、糖少许、芝麻酱适量、糊辣油适量、醋适量、蒜汁少许、酱油少许做法:1、东港海螺肉片成很薄的片,加入姜汁酒去腥;2、面团用纱布包裹在水里揉搓,在
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海螺是蒸着吃还是煮着吃
2022-03-09
海螺是蒸着吃还是煮着吃海螺的吃法有很多,一种是不把螺肉分离出来煮;一种是把螺肉先用牙签等尖锐的工具分离出来再煮,普遍认为口感较好的时候是10-15分钟。海螺的做法有很多,即可水煮、汆汤,亦可爆炒、凉拌。海螺是蒸还是煮根据个人口味而定海螺要
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