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东港玉螺的选购和存储
2019-11-26
东港玉螺的选购:检查螺口。新鲜的螺即使螺肉外露,表面也会呈扭曲状态,轻轻一碰,小尖会缩回去。如果螺肉伸出螺壳、露出一个小尖、一动不动,表示螺已死去。东港玉螺的存储:用冷水洗,挑出死去的,然后装塑料袋里放进冰箱的保鲜室,洒点水以保持湿润。玉螺
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如何食用东港海螺更合适
2019-11-26
海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲,全世界有7万多种,海生的种类可通称为海螺。东港海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。典型的天然动物性食品。螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6
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吃东港海螺有哪些注意事项呢?
2019-11-26
海鲜类东港海螺食品味道鲜美,但要吃得健康,卫生则有很多讲究,有一些常识需要知道。海鲜类产品容易受一些病原微生物的污染,常见的病原微生物有可引起食物中毒的副溶血性弧菌,有可引起烈性传染病的霍乱弧菌等。所以,应该吃烧熟
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扇贝属于东港海鲜吗?
2019-11-26
品尚凌云告诉你扇贝属于东港海鲜!海鲜,又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,东港海鲜
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东港海螺要煮多久才能熟?
2019-11-26
1.东港海螺在自来水下搓洗掉表面污物;拍一块生姜或切成丝,加一汤勺料酒放入锅中加水烧开后,投入香螺煮开后转中火煮2分钟左右(根据大小,煮至壳张开即可)2.东港海螺拣去生姜滤掉水放入盘中;蒜切成蒜末,另取一个小碗放入蒜入,调入生抽
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东港海鲜大餐吃多了也会不适?
2019-11-26
东港海鲜品种多样,味道鲜美,营养丰富。可是,生活中,还是经常有人因吃海鲜而患上各种不适。那么,又到一年海鲜季,如何能够尽享美味,又保证安全呢?让凌云食品小编来告诉大家吧!不知从什么时候开始,市面上开始流行起海鲜大拼盘。这种海鲜大拼盘是将几种
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