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海螺制作美食时要注意去掉的部分
2020-02-28
用刷子清洗海螺后将其放入锅中。加入冷水和适量的盐。烹调后,将姜加到醋中制成姜汁,用筷子的尖端插入海螺,将其围成一圈,除去海螺脑和苦胆,直接食用。用刷子清洁海螺并将其放入锅中。加入冷水和适量的盐。转高火,中火煮3分钟。姜切成姜
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东港海螺的相关介绍
2020-01-10
东港玉螺:生活在海水中的一种螺类。潮汕俗名:肚脐螺,蚶虎。它属于软体动物,腹足纲、前鳃亚纲、中腹足目。螺肉丰富细腻,味道鲜美。它富含蛋白质,维生素和氨基酸以及人体所需的微量元素。它是典型的高蛋白,低脂,高钙天然动物食品。&nb
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你知道养殖的海螺一年能长多大吗?
2019-11-26
东港海螺重要的是其生活环境:1.养殖水体东港海螺适应能力强,疾病少,只要避开大量农药、化肥毒害,农村许多平坦的河渠、溪滩、坑、稻田、池塘等平常水体都可放养。如开挖专池饲养则选择水源方便、为腐殖质土壤的地点修建池塘(如土壤不适宜,则好先施放混
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如何食用东港海螺更合适
2019-11-26
海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲,全世界有7万多种,海生的种类可通称为海螺。东港海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。典型的天然动物性食品。螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6
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吃东港海螺有哪些注意事项呢?
2019-11-26
海鲜类东港海螺食品味道鲜美,但要吃得健康,卫生则有很多讲究,有一些常识需要知道。海鲜类产品容易受一些病原微生物的污染,常见的病原微生物有可引起食物中毒的副溶血性弧菌,有可引起烈性传染病的霍乱弧菌等。所以,应该吃烧熟
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东港海螺要煮多久才能熟?
2019-11-26
1.东港海螺在自来水下搓洗掉表面污物;拍一块生姜或切成丝,加一汤勺料酒放入锅中加水烧开后,投入香螺煮开后转中火煮2分钟左右(根据大小,煮至壳张开即可)2.东港海螺拣去生姜滤掉水放入盘中;蒜切成蒜末,另取一个小碗放入蒜入,调入生抽
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