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冬笋鱿鱼螺肉蒜汤的做法
2019-12-23
冬笋鱿鱼螺肉蒜汤外观朴实,鲜甜甘美,这是古早台湾年菜料理中的奢华汤品,只要选择了新鲜的食材,注意几个小细节,冬笋鱿鱼螺肉蒜汤就会甜美到让人难以忘怀。 材料:冬笋4棵,干鱿鱼1只,东港玉螺肉1袋,梅花猪肉或五花肉400g,干香菇3大朵,
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你知道养殖的海螺一年能长多大吗?
2019-11-26
东港海螺重要的是其生活环境:1.养殖水体东港海螺适应能力强,疾病少,只要避开大量农药、化肥毒害,农村许多平坦的河渠、溪滩、坑、稻田、池塘等平常水体都可放养。如开挖专池饲养则选择水源方便、为腐殖质土壤的地点修建池塘(如土壤不适宜,则好先施放混
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常见的东港海鲜种类有哪些?
2019-11-26
出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜在我们日常生活中餐桌上都是会经常吃到的,大家应该都不会感到陌生。但是对于东港海鲜种类,大家可能还不是很清楚,毕竟东港海鲜的范畴太广,很多鱼类,贝类,虾类,蟹类等都可以统称为海鲜,常见的
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东港玉螺的选购和存储
2019-11-26
东港玉螺的选购:检查螺口。新鲜的螺即使螺肉外露,表面也会呈扭曲状态,轻轻一碰,小尖会缩回去。如果螺肉伸出螺壳、露出一个小尖、一动不动,表示螺已死去。东港玉螺的存储:用冷水洗,挑出死去的,然后装塑料袋里放进冰箱的保鲜室,洒点水以保持湿润。玉螺
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如何食用东港海螺更合适
2019-11-26
海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲,全世界有7万多种,海生的种类可通称为海螺。东港海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。典型的天然动物性食品。螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6
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吃东港海螺有哪些注意事项呢?
2019-11-26
海鲜类东港海螺食品味道鲜美,但要吃得健康,卫生则有很多讲究,有一些常识需要知道。海鲜类产品容易受一些病原微生物的污染,常见的病原微生物有可引起食物中毒的副溶血性弧菌,有可引起烈性传染病的霍乱弧菌等。所以,应该吃烧熟
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