食用东港杂色蛤时需要注意什么？

食用东港杂色蛤时需要注意什么？

杂色蛤肉的做法有哪些

材料

蛤蜊 100克,九层塔 少许,姜 少许,辣椒 少许,大蒜 少许,香油 少许

做法

1、先将蛤蜊吐沙三十分钟

2、将姜.辣椒.大蒜切丁

3、倒入橄榄油将姜.辣椒.大蒜倒入拌炒

4、倒入蛤蜊拌炒,盖上锅盖闷至蛤蜊打开

5、当蛤蜊全部打开后,放入九层塔和香油拌炒即可完成

杂色蛤是过敏原吗

是不是过敏原因人而异。

导致过敏反应的过敏原种类有很多，比如花粉、海鲜等，甚至还有灰尘。过敏反应还因个人体质而异。

如出现过敏反应，除服用抗过敏药外，建议到正规医院进行检测。

杂色蛤和花甲的区别是什么

花甲又名花蛤，是蛤蜊的众多品种之一。具体区别如下：

花甲又名花蛤，海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。

壳面黄褐色或浅紫色，密布不太规则的紫色博文状花纹，并常被有1层光亮的壳皮，同心生长线较细密。壳内白色或略带紫色，外套窦弯入浅。

蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。