海螺肉鲜美，但食用有禁忌，有些部位若是没有去除而食用，会引起中毒。那么海螺哪些部位不能吃呢?下面小编为您介绍海螺不能吃的部位。螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。在海螺头的部分，一般有两个俗称海螺脑的东西，是两个小球球似的东西，在海螺肉里面，那个如果吃多了就会头晕而且恶心。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。湖北冻煮天鹅贝引起的食物中毒潜伏期短(1～2小时)，症状为恶心、呕吐、头晕，所以湖北天鹅贝批发在烹制过程中要把海螺的头部去掉。还有海螺的尾部，也不能多吃，就是别支持海螺的尾部，那个部位吃多了也无益。

东港玉螺在沙上爬行后，由于前足锄沙的作用，常留下一条清晰的痕迹，退潮后湖北冻煮天鹅贝批发可以跟踪这行"脚印"找到它。湖北冻煮天鹅贝批发玉螺的贝壳呈球形或陀螺形，螺旋部短，体螺层膨大，壳面平滑或有纤细的旋形刻纹。斑玉螺的壳面布有紫褐色或黄褐色的斑点，其肉大多可食用，但因其自身是肉食性动物，为海涂养殖贝类的敌害之一，它在捕食双壳贝类或小鱼时，它们先在这些猎物身上钻洞，然后将口吻插入洞中，把猎物吃掉。

湖北冻煮天鹅贝1周年性成熟，交配时间多数学者认为在9～11月雌口虾蛄米蜕皮之前；也有人认为足在产卵前不久进行交配；还有认为在产卵前几个月已交尾的。一般进行一次交配，再次交尾也时有发生。其繁殖期为4～9月，盛期在5～7月。繁殖季节，卵巢胸部第4节至尾节呈黄褐色，背面有黑色素分布，体轴中线上色素较集中。在第5、6节处卵巢厚度最大，尾节处扩大，充满尾节，呈扇形。精巢呈乳白色。口虾蛄平均产卵量3万～5万粒，多者20万粒。产卵量与其头胸甲长有关。据湖北冻煮天鹅贝批发报道，口虾蛄第一次性成熟的生物学小型在80毫米左右。口虾蛄的卵巢发育是不同步的，因而在其繁殖季节内可多次进行育苗。产卵之后会守护它的卵。

吃海鲜还有这种操作，太过瘾了！假日，对于去海边玩的人来说，虽然天气转凉，下海游泳已不大合适，但是吃海鲜正是好时候啊！湖北冻煮天鹅贝大部分是从东港捕捞的，还有小部分从浪头港上岸，所以相对的，东港的海鲜要比丹东市区的海鲜更便宜。丹东位于鸭绿江与黄海的入海口，这里的水域俗称“两混水”，所以这里的海鲜如螃蟹等，据说湖北冻煮天鹅贝要比从山东、大连等海岸捕捞的螃蟹卖的贵、更好吃。在东港海鲜码头海鲜交易中心，渔船出海归来，码头上鱼蹦虾跳，鲜活的梭子蟹成盆叫卖。不少外地游客现场采购大螃蟹，各种贝类以及鱼虾，请市场内的小店现场加工。活蹦乱跳的螃蟹、立虾下锅，捞出来马上送入口中，怎一个鲜字了得！吃多少买多少，加工费也是明明白白，可以放心吃，过瘾！